Die Pflanzen wachsen in Aquaponik nicht im Boden, sondern im Wasser. Die Wurzeln sind dementsprechend ständig vernässt. Dies schätzen nicht alle Pflanzen. Erstaunlicherweise sind aber viele anpassungsfähig.
Diese Pflanzen eignen sich besonders gut für die Aquaponik:
- Basilikum
- Blumenkohl
- alle Arten von Salaten
- Gurken
- Auberginen
- Peperoni
- Chili
- Tomaten
- Bohnen
- Broccoli
- Mangold
- Petersilie
- Lorbeeren
- Oregano
- Ingwer
- Kurkuma
- Wasabi
und viele mehr. Wir haben mit Pflanzen wie Kumquats, Zitronen, Erdbeeren, einer Vielzahl an Kräutern und mehr gute Erfahrungen gemacht.
Wichtige Faktoren für die richtige Pflanzenauswahl sind die Parameter, welche die eigene Anlage bietet; pH, Nährstoffgehalt, Temperaturen, Art des Anbaus (im Wasser oder in Substratbecken), Platzangebot und weiteres. Ich weiteren Beiträgen werde ich darauf eingehen.